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La pasta alla chitarra tortoretana all'uovo con spinaci è una specialità abruzzese, caratterizzata da spaghetti quadrati ottenuti premendo l'impasto di farina di grano duro, uova e spinaci attraverso uno strumento chiamato "chitarra". Viene tradizionalmente condita con vongole e seppie. Il risultato è un piatto saporito e corposo, che esalta i sapori autentici della cucina tradizionale del mare Adriatico. Caratteristiche: - Colore: Verde cinabro - Consistenza: Pasta ruvida e porosa - Forma: Lunga e sottile - Dimensioni: Sezione quadrata 1,5 mm x 1,5 mm, lunghezza 350 mm Ingredienti: Semola di GRANO DURO, UOVA 20%, SPINACI 3% Valori nutrizionali per 100g: - Valore energetico: 374 Kcal, 1584 Kj - Grassi: 4,2 g, di cui saturi 1,3 g - Proteine: 15,7 g - Carboidrati: 67,4 g, di cui zuccheri 1,5 g - Fibre alimentari: 2,0 g - Sodio: 0,3 g Allergeni: Contiene uova e glutine. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
La pasta alla chitarra tortoretana all'uovo con spinaci è una specialità abruzzese, caratterizzata da spaghetti quadrati ottenuti premendo l'impasto di farina di grano duro, uova e spinaci attraverso uno strumento chiamato "chitarra". Viene tradizionalmente condita con vongole e seppie. Il risultato è un piatto saporito e corposo, che esalta i sapori autentici della cucina tradizionale del mare Adriatico. Caratteristiche: - Colore: Verde cinabro - Consistenza: Pasta ruvida e porosa - Forma: Lunga e sottile - Dimensioni: Sezione quadrata 1,5 mm x 1,5 mm, lunghezza 350 mm Ingredienti: Semola di GRANO DURO, UOVA 20%, SPINACI 3% Valori nutrizionali per 100g: - Valore energetico: 374 Kcal, 1584 Kj - Grassi: 4,2 g, di cui saturi 1,3 g - Proteine: 15,7 g - Carboidrati: 67,4 g, di cui zuccheri 1,5 g - Fibre alimentari: 2,0 g - Sodio: 0,3 g Allergeni: Contiene uova e glutine. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
