€ 4,90
La pasta alla chitarra teramana all'uovo è una specialità abruzzese, caratterizzata da spaghetti quadrati ottenuti premendo l'impasto di farina di grano duro e uova attraverso uno strumento chiamato "chitarra". Viene tradizionalmente condita con un ragù ricco di carne mista (manzo, maiale e agnello) e piccole polpette di carne (pallottine). Il risultato è un piatto saporito e corposo, che esalta i sapori autentici e la tradizione culinaria della provincia di Teramo. Caratteristiche: - Colore: Giallo intenso - Consistenza: Pasta ruvida e porosa - Forma: Lunga e sottile - Dimensioni: Sezione quadrata 1,5 mm x 1,5 mm, lunghezza 350 mm Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche 25%. Valori nutrizionali per 100g: - Valore energetico: 369 Kcal, 1562 Kj - Grassi: 4,2 g, di cui saturi 1,3 g - Proteine: 15,2 g - Carboidrati: 62,2 g, di cui zuccheri 2,4 g - Fibre alimentari: 2,8 g - Sodio: 0,13 g Allergeni: Contiene uova e glutine. Conservazione: Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto.
La pasta alla chitarra teramana all'uovo è una specialità abruzzese, caratterizzata da spaghetti quadrati ottenuti premendo l'impasto di farina di grano duro e uova attraverso uno strumento chiamato "chitarra". Viene tradizionalmente condita con un ragù ricco di carne mista (manzo, maiale e agnello) e piccole polpette di carne (pallottine). Il risultato è un piatto saporito e corposo, che esalta i sapori autentici e la tradizione culinaria della provincia di Teramo. Caratteristiche: - Colore: Giallo intenso - Consistenza: Pasta ruvida e porosa - Forma: Lunga e sottile - Dimensioni: Sezione quadrata 1,5 mm x 1,5 mm, lunghezza 350 mm Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche 25%. Valori nutrizionali per 100g: - Valore energetico: 369 Kcal, 1562 Kj - Grassi: 4,2 g, di cui saturi 1,3 g - Proteine: 15,2 g - Carboidrati: 62,2 g, di cui zuccheri 2,4 g - Fibre alimentari: 2,8 g - Sodio: 0,13 g Allergeni: Contiene uova e glutine. Conservazione: Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto.
